發源自俄羅斯，無色、無香且無味，外觀清澈如水，骨子裡卻猶如火藥般後勁十足的「伏特加（Vodka）」酒，一直以來始終是雞尾酒世界裡最具份量的基本要角。它憑藉著一身Crispy的性質，和任何軟調的果汁、可樂飲料都相當容易搭配，可說是初嚐品飲者的最佳首選，但即使嗜酒如海明威一般，相信也很難分辨得出不同伏特加之間的些微口感差距。
除了高達40%的酒精成分之外，由於本身無色、無香、無味，因此大家總覺得Vodka就應該跟任何其他液體混在一起飲用，而它也確實是所有Cocktail當中最棒的基酒，像是由Smirnoff Vodka發展而成的：「Bloody Mary（血腥瑪麗）」、「Screwdriver（螺絲起子）」、「Moscow Mule（莫斯科騾子）」，甚至《Sex and the City》中Carrie最愛喝的「Cosmopolitan（大都會）」……都是Vodka雞尾酒領域中的代表作，捧一杯在手上，既顯風趣優雅，同時又具風尚質感。
由於水質、果香或馬鈴薯的品種，以及製作過程的不同……任何因素都有可能延展舌尖上的細微口感差距，因此《紐約時報》特別邀請全球專業評酒人士組成獨立評審團，於2005年針對全球21支知名伏特品牌加進行盲眼測試，而事後專家們一致認定，只有被喻為「地球上最純淨的水」的Smirnoff Vodka因其純淨不含雜質、滑順而圓潤的質地，且保留伏特加經典的原味，足以坐擁「全球第一」的冠冕。